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Colazione, Plumcake

Plumcake alla Zucca

Siamo ormai ad ottobre inoltrato ed ovunque si vedono zucche, stregate e non, e se ne avete un po’ in casa non potete non fare questo plumcake meravigliosamente buono, il miglior plumcake alla zucca mai assaggiato. La combinazione della zucca con le spezie e le noci pecan e’ assurda, provare per crederere. Io ho deciso […]

Cereali, Colazione

Granola con Cereali

Come sapete io adoro la colazione e sono sempre alla ricerca di nuove ricette per renderla golosa ma soprattutto sana e alla portata di tutti. Mi piace molto fare colazione con yogurt, cereali e frutta, per questo motivo oggi voglio condividere con voi la ricetta di questa meravigliosa granola con cereali soffiati. Una granola croccante […]

Ciambelle, Torte

Ciambella di Zucca

Eccoci qui, finalmente con la prima ricetta alla zucca del blog, oggi voglio offrirvi il mio adorato ciambellone alla zucca, soffice e dal sapore autunnale. Io penso che questa sia una delle mie versioni di ciambellone preferite, il sapore delle spezie abbinato alla zucca e’ spaziale. All’interno ho aggiunto delle golosissime gocce di cioccolato fondente […]

Colazione, Plumcake

Plumcake alle Mele

Voglio farvi una domanda: quando pensate all’ autunno, che tipo di dolce vi viene in mente? Io penso subito alle mele e alla zucca. Ed ecco quindi per voi un plumcake sofficissimo alle mele, la presenza del latte lo rende sofficissimo, e se siete amanti della cannella, potete aromatizzarlo per renderlo ancora piu’ buono. Io […]

Colazione, Torte

Torta Banane e Cioccolato

Dopo tanto tempo eccomi qui di nuovo con una torta super golosa e veramente facile da fare. Avete delle banane mature in dispensa e non volete fare il classico banana bread? Ecco la ricetta per voi.. torta banane e cioccolato. Una torta morbidissima e perfetta per la colazione, a casa nostra e’ finita in un […]

Creme, Crostate, Monoporzioni

Tartellette alla Crema Pasticcera

Oggi vi offro un dolce veramente semplice ma che mette d’accordo proprio tutti, tartellette alla crema. Un dolce fresco e adatto anche al caldo di questi ultimi giorni, si tratta di una croccante base di pasta frolla ricoperta da questa meravigliosa crema pasticcera. Ho realizzato questa crema con il metodo montato del maestro Montersino, grazie […]