I biscotti pan di zenzero sono un classico che non puo’ mancare sulle nostre tavole durante il periodo natalizio, questi deliziosi biscotti speziati sono perfetti per la colazione o per la merenda, il loro sapore speziato li rende speciali e amati proprio da tutti, grandi e piccini. Pensate che questi biscotti risalgono al XVI secolo, […]
Iniziamo preparando la base al cioccolato. Montare le uova insieme allo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere lo yogurt e l’olio continuando a mescolare. Unire la farina setacciata insieme al cacao e al lievito, si deve ottenere un composto omogeneo. Imburrare ed infarinare una tortiera da 26 cm e infornare a 180 gradi per […]
Tutti noi conosciamo la pasta frolla, per le nostre crostate o per i nostri biscotti, ma oggi voglio deliziarvi con questi biscottini alla pasta frolla di nocciola. Una ricetta piu’ ricca e gustosa rispetto all’originale e buona da impazzire. Io ho deciso di fare questi biscottini di natale ma potete tranquillamente utilizzarla per le vostre […]
Oggi vi voglio deliziare con una fetta di questa crostata di mele, super profumata alla cannella realilzzata con una frolla allo yogurt. Quando penso al Natale mi viene sempre in mente il profumo della cannella e tutti noi sappiamo che quest’ultima insieme alle mele e’ l’unione perfetta. Ho deciso di fare questa crostata tema natalizio […]
Oggi prepariamo insieme queste golosissime donuts, dette anche ciambelle, la ricetta originale prevede la frittura ma oggi voglio condividere con voi una ricetta piu’ salutare e soprattutto cotta in forno. Qui in Irlanda tutti vanno pazzi per questi dolci e ci sono dei negozi che vendono solo queste ciambelline con tante decorazioni, tutti i gusti […]
Il rocky road e’ un dolce semplicissimo e veramente tanto gustoso, molto conosciuto qui in Irlanda. Chi e’ che non ama un pezzettino di questa torta di biscotti e cioccolato fondente? Sono semplici da fare e potete farcirli come preferite, io ho deciso di mettere Oreo e Smarties, ma sono una bomba anche con i […]