Montare le uova con lo zucchero con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo. Aggiungere latte,olio e yogurt e continuare a mescolare. Unire quindi la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale. Mescolare bene. Tagliare le mele a fettine sottili e aggiungerle al composto lasciandone qualcuna come decorazione […]
Eccoci qui, alla vigilia della festa della donna. Qual’e il simbolo per questaa giornata? La mimosa! Per questo ho deciso di fare questa torta speciale, che ricorda il dolce tipico. Si tratta infatti di una ciambella di pan di spagna ammorbidita da una bagna al limone e ripiena di crema pasticcera al limone. Buonissima veramente, […]
Buongiorno e buon lunedi’, oggi per voi questi deliziosi biscotti con fiocchi d’avena, cocco e cioccolato. Serve altro per convincervi a farli? Sono deliziosi, croccanti e veramente tanto gustosi. La combinazione tra cocco e cioccolato per me e’ pazzesca, inoltre l’avena rende questi biscotti ancora piu’ crunchy. Questi biscotti sono senza zucchero, grazie infatti alla […]
Tra qualche giorno e’ San Valentino, la festa degli innamorati, perche’ allora non preparare un grande classico della pasticceria italiana? Ecco a voi la mia ricetta del tiramisu’, per San Valentino ho voluto preparare questa versione piu’ elegante e diversa, ho infatti deciso di farlo in versione Charlotte. Lo trovo molto carino ed inoltre con […]
Questa estate sono stata in Francia e per la prima volta ho assaggiato le Madeleine o petite Madeleine e me ne sono letteralmente innamorata, una volta tornata a casa mi sono messa alla ricerca della ricetta e dello stampo e le ho replicate. Le madeleine, piccoli dolcetti soffici con questa forma tipica, piacciono proprio a […]
Alzi la mano chi ama la combo cioccolato e pistacchio?! Credo proprio che le persone con la mano bassa siano poche. Ecco a voi questa meravigliosa crostata con frolla al cacao e un golosissimo strato di crema al pistacchio, profumata, fragrante e veramente semplice da realizzare. Ovviamente se preferite potete fare anche una semplice frolla, […]