Non poteva mancare la mia versione estiva del mio adorato plumcake allo yogurt, quindi oggi per voi una fetta di questo meraviglioso e morbidissimo plumcake alle fragole. Potete anche aggiungere delle gocce di cioccolato per rendere il tutto ancora piu’ gustoso. Vi ho convinto? Lavorare le uova con lo zucchero a fino a farle diventare […]
Avete delle banane in dispensa un po’ annerite e non avete voglia di mangiarle? E allora preparate insieme a me questo meraviglioso banana bread, super soffice e gustoso. Questo plumcake non prevede l’utilizzo del burro, viene infatti utilizzato l’olio d’oliva. Io per la prima volta ho utilizzato l’eritritolo e devo dire che non mi sono […]
Iniziamo preparando la base al cioccolato. Montare le uova insieme allo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere lo yogurt e l’olio continuando a mescolare. Unire la farina setacciata insieme al cacao e al lievito, si deve ottenere un composto omogeneo. Imburrare ed infarinare una tortiera da 26 cm e infornare a 180 gradi per […]
Oggi per voi una ricetta, veramente semplice, con pochissimi ingredienti e soprattutto croccante! Si esatto, grazie alla presenza dei cereali questo pllumcake risulta diverso rispetto a tutti gli altri, potete utilizzare i cereali che preferite, ed ecco fatto per voi il dolce della colazione. In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero, devono diventare […]
Siamo ormai ad ottobre inoltrato ed ovunque si vedono zucche, stregate e non, e se ne avete un po’ in casa non potete non fare questo plumcake meravigliosamente buono, il miglior plumcake alla zucca mai assaggiato. La combinazione della zucca con le spezie e le noci pecan e’ assurda, provare per crederere. Io ho deciso […]
Voglio farvi una domanda: quando pensate all’ autunno, che tipo di dolce vi viene in mente? Io penso subito alle mele e alla zucca. Ed ecco quindi per voi un plumcake sofficissimo alle mele, la presenza del latte lo rende sofficissimo, e se siete amanti della cannella, potete aromatizzarlo per renderlo ancora piu’ buono. Io […]