Ricette

Biscotti, Monoporzioni

Scones Classici

Signore e signori ecco a voi gli Scones, tipico dolce scozzese, anche se in molti credono siano inglesi. Qui in Irlanda, essendo un paese di origine anglosassone, gli scones sono molto famosi, solitamente vengono serviti con crema o burro e marmellata. Io ne vado pazza e ho trovato questa ricetta originale e non la voglio […]

Impasti salati, Monoporzioni, Panini

Scones al formaggio

Siamo arrivati alla settimana di Pasqua, i social si riempiranno di ricette per questo evento e io vi voglio deliziare con questi mervigliosi SCONES AL FORMAGGIO, si avete capito bene, i classici dolci Irlandesi ma salati. Sono una droga, troppo, troppo buoni! Ci vorra’ veramente poco per realizzarli e fidatevi che finiranno subito e non […]

Torte

Pastiera Napoletana

Oggi un dolce tipico di Pasqua, la pastiera napoletana, forse uno dei miei dolci preferiti. La pastiera mi ricorda la Pasqua a casa, con i miei genitori ed i nonni, mamma prepara sempre questo dolce e mio nonno ogni volta ne va pazzo. Una ricetta tramandata e tanto amata. Io ho realizzato questa torta con […]

Biscotti, Monoporzioni

Scones Rivisitati “Healthy”

Ogni volta che esco per fare colazione o per prendermi un caffe’ con un’amica, nelle bakery irlandesi, i scones sono sempre presenti, vengono serviti con burro e marmellata e sono pazzescamente buoni, uno dei miei dolci preferiti. Ovviamente non essendo molto leggeri, non possono essere mangiati quotidianamente, ma grazie a questa ricetta ve ne potrete […]

Muffin

Muffins limone e frutti di bosco

Avete voglia di un dolce fresco e tanto goloso? Oggi per voi questi deliziosi muffins ai frutti di bosco e limone, un profumo pazzesco e fidatevi che piaceranno proprio a tutti. Io ho deciso mettere un misto di frutti di bosco ma potete scegliere di mettere quello che preferite: fragole, mirtilli o lamponi, libero spazio […]