Monoporzioni

Ciambelle, Monoporzioni

Donuts

Oggi prepariamo insieme queste golosissime donuts, dette anche ciambelle, la ricetta originale prevede la frittura ma oggi voglio condividere con voi una ricetta piu’ salutare e soprattutto cotta in forno. Qui in Irlanda tutti vanno pazzi per questi dolci e ci sono dei negozi che vendono solo queste ciambelline con tante decorazioni, tutti i gusti […]

Monoporzioni

Pangoccioli senza lievitazione

In una ciotola impastare la farina, il lievito, lo yogurt e l’uovo sbattuto. Aggiungere le gocce di cioccolato e formare dei panini della grandezza preferita. Spennellare con l’uovo sbattuto. Infornare a 200 gradi forno statico per 10 minuti e poi abbassare a 180 gradi per 5 minuti a forno ventilato. Ringrazio Claudia di Fitbakery per […]

Creme, Crostate, Monoporzioni

Tartellette alla Crema Pasticcera

Oggi vi offro un dolce veramente semplice ma che mette d’accordo proprio tutti, tartellette alla crema. Un dolce fresco e adatto anche al caldo di questi ultimi giorni, si tratta di una croccante base di pasta frolla ricoperta da questa meravigliosa crema pasticcera. Ho realizzato questa crema con il metodo montato del maestro Montersino, grazie […]

Cheesecake, Creme, Monoporzioni

Cheesecake al Bicchiere

Avete voglia di un dolce fresco ma soprattutto veloce? Queste cheesecake al bicchiere sono fatte per voi, si tratta di una gustosissima crema al formaggio con dei biscotti croccanti e tanta frutta fresca. Non c’è gelatina e nemmeno burro, potete scegliere i biscotti che preferite ma soprattutto guarnire con la frutta che più vi piace, […]

Creme, Monoporzioni

Crema al Cioccolato Bianco

Avete voglia di un dolce ad effetto e veloce? Ecco a voi una golosissima crema al cioccolato bianco dal sapore super delicato. Ci vorranno soltanto due ingredienti e potete decorare a piacere, io ho scelto il pistacchio e burro d’arachidi. Siete pronti? Ecco a voi la ricetta! Tritiamo il cioccolato bianco.In un pentolino portiamo a […]

Crostate, Monoporzioni

Tartellette alla Crema Pasticcera

Ecco a voi un dolce fresco, gustoso ma soprattutto bello, come quelle della pasticceri. Queste tartellette alla crema sono un dolce che mette d’accordo proprio tutti e finiscono in un baleno, ideali per portarle a casa di amici o per gustarvele a casa. Un delizioso cestino di pasta frolla al cacao, ricoperto con crema pasticcera […]