Avete voglia di un dolce fresco ma soprattutto veloce? Queste cheesecake al bicchiere sono fatte per voi, si tratta di una gustosissima crema al formaggio con dei biscotti croccanti e tanta frutta fresca. Non c’è gelatina e nemmeno burro, potete scegliere i biscotti che preferite ma soprattutto guarnire con la frutta che più vi piace, si adatta a tutto e soprattutto ai gusti di tutti! Pronti? Ecco la ricetta!

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Ingredienti

• 200 grammi formaggio tipo Philadelphia

• 2 cucchiai di zucchero a velo

• 200 ml di panna fresca

• Biscotti secchi

• Latte Q.B

• Frutta Fresca

Bagnare i biscotti sbriciolati nel latte e dividerli in quattro bicchieri. Montare la panna a neve, amalgamate il formaggio con i cucchai di zucchero a velo, aggiungete la panna montata e mescolate. Dividete la crema ottenuta nei quattro bicchieri, conservate in frigo e decorate con frutta.

Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con ricetta.it